Üksikasjad

culinary garlic

Meie külmutatud küüslaugukaunad küüslauku kontrollitakse rangelt põllult tehaseni ning tooraine täielik jälgitavus tagab, et iga nelk pärineb pestitsiidivabast-, mitte-GMO-st tervislikust küüslaugust. Pärast koristamist transporditakse küüslauk koheselt meie töötlemiskohta, kus see läbib mitu käsitsi ja mehaanilist selekteerimist. Tootmisel kasutatakse ainult täielikult vormitud, puhasvalgeid, aromaatseid ja mõõdukalt teravaid nelki. Kogu protsess toimub puhtas,{5}}kontrollitud temperatuuriga keskkonnas, mis tagab puhta, ohutu ja maitse{6}}stabiilse tooraine.

Meie külmutatud küüslaugukaunad kasutatakse laialdaselt toiduainetetöötlemistehastes, restoranikettides, valmistoidu{0}}tootmisel-ja maitseainete tootmisel. Seda saab lisada otse friikartulite, kastmete, marineeritud toitude, suppide, pitsade, pastakastmete, külmutatud toitude ja maitseainete segamiseks ilma pesemise, koorimise või tükeldamiseta, säästes märkimisväärselt köögi ettevalmistamise aega ja tööjõudu ning pakkudes toidukäitlejatele tõhusat ja usaldusväärset maitsestamislahendust.

Pakume erinevaid spetsifikatsioone, sealhulgas terveid nelki, hakitud küüslauku, küüslaugupastat ja küüslauguviile, et vastata erinevatele töötlemismeetoditele ja maitsenõuetele. Suuremahuliste-tööstusliku tootmise või restoranide tarneahelate puhul saab pakendi suurust, lõiketüüpe ja niiskusesisaldust kohandada, et pakkuda väga ühilduvaid OEM/ODM-teenuseid.

Meie külmutatud küüslauk, mis on töödeldud ülimadala temperatuuri juures -40 kraadi juures, lukustab tõhusalt aroomi ja toitaineid, säilitades loomuliku värvi ja originaalse maitse. Pärast sulatamist jääb see puhasvalgeks, aromaatseks ning ilma klompimata või värvimuutuseta. Stabiilse kvaliteedi, pika säilivusaja ja suurepärase mugavusega on meie külmutatud küüslaugust saanud ideaalne valik ülemaailmsetele toiduainete tootmisele ja toitlustustööstusele, aidates klientidel luua tõhusamaid, tervislikumaid ja konkurentsivõimelisemaid tooteid.